☆25.第25章海鮮宴
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第25章 海鮮宴
趙亦勳嘴裏應著,心裏卻在想著他今天看到的論壇的一張帖子,窩著一肚子火,壓根兒不想再跟這兒搬椅子。
他把椅子一扔就走了出去:“爸,我出去找找同學。”
趙子貴還沒來得及阻止,趙亦勳就連影兒都不見了。
他啐了一口:“兔崽子!”
。
陵鎮在線的論壇當初發了個湯芫家小攤的熱帖,獲得超高關註度,上星期日發的另一個帖子又創dj回覆新高——《趙家快炒做生意的獨門秘笈——技不如人耍潑怒砸對手攤》
帖子開頭第一張照片是從地面向上拍的角度,畫面十分撼動人心——滿地散落的米粉、淩亂的姜絲、椒圈、蒜蓉,滾在一旁的土豆,斜倒在一旁的小攤,火磚紋地膠被踩成一團。一個小癟三還抓著一把蔥撒向角落的一大一小。
蔥花被照片停格在空中,角落的林惠敏眼中絕望地看向傾倒的三輪車,丫丫眼角掛著一大滴淚,驚恐地看著手中揮舞著鍋鏟的瘦猴。
這張照片先是讓點進帖子的人心裏都刺痛了一下,陵鎮說大也不是特別大,很多人都認識林惠敏,甚至都吃過她鮮香撲鼻的魷魚炒米粉,最近更有不少人家裏吃過她做的三菜一湯,湯鮮菜香飯軟口,都對這個雖然面上多了皺紋但看起來還挺漂亮和善的阿姨印象深刻。
而當時也不少人在現場,現在這個帖子一出來,大家就更加群情洶湧。
照片下面就是簡單地敘述了事情發展的經過。
評論一邊倒地大罵趙記快炒,繼而又有當時在瘦猴附近的人爆料,說找他們的接頭人是個叫趙亦勳的。
這鎮子才那麽點兒大,很快就有人把趙亦勳的黑歷史給揪了出來,逃課作弊偷卷子那些還是其次,他一腳踏多船騙小姑娘的事兒更是被一一細數了出來。
大家為了保護女方,都不把名字說出來,但是知情人一看就知道是怎麽一回事!
當天趙亦勳家的電話就響個沒完,但是當時趙亦勳和他舅已經被帶走了去問話,然後接下來他舅被拘起來了。
他根本沒心思去理那些個女孩子,去找莊時澤,卻沒想到莊時澤完全不站在他這邊,再過了一天,也不知道是那三個小瘜三哪個說了什麽混話,連他自己都被拘了進去!
他一回到家就上論壇,想著肯定會有人說這件事,沒想到不但有人說了,連照片都有!
當時他怒火中燒,把怒火燒到莊時澤的身上——幫個女人也不幫他這個朋友,虧他討好那玩意這麽久!
他就按著自己腦子裏還點破計劃,找人借湯芫的筆記。
趙亦勳這種時候能想到的人跟他交情肯定不淺,能跟他交情不淺的都差不多一路貨色。
那人心思一轉,想起最近的事兒,就把這事兒跟莊時澤說了,想著跟莊時澤要錢。
莊時澤每天下晚修都默默送湯芫回家的事兒,趙亦勳沒少拿出來跟那幫狐朋狗友取樂子,於是他們都知道湯芫在莊時澤心裏的地位。
莊時澤也不是個傻的,他一聽這人的語氣就知道他想幹什麽,於是大尾巴狼似地用十分誠懇的語氣建議:“我給你指條財路,比跟拿著筆記想我出錢買有用多了。你這麽跟我要錢,我是可以告你勒索的,我家旁邊就是保安大隊長家,你也不想想。”
那玩意當場就慫了,不知道該不該掛電話,然而莊時澤的語氣聽起來又好像真有那麽一回事,他就財迷心竅地問:“真的?你有啥財路?”
莊時澤握著電話,笑容裏夾著奇特的慈祥氣息:“湯芫在特尖班你是知道的,她在特尖班排前三,前三裏就她的筆記最清晰易懂還齊全,這跟武林秘笈差不多。你發到陵鎮在線去,湯芫很多人都認識,你說有她的筆記覆印版,肯定很多人搶著來要,到時你就讓他們定個價,當然你得定高點兒,然後就覆印給他們,這錢不賺得更容易也更光明正大麽?”
這苦心婆心的,那智商不在線的缺貨就被他說動了。
於是當晚就有了這讓趙亦勳無比心塞的再一個熱帖——《高三的看過來,這兒有特尖班最全最詳細的筆記》。
主樓直接就交代了這是湯芫的筆記覆印本,有人想借,還想給高價買什麽的,但是樓主是個想著造福群眾的人,就打算覆印給大家造福民眾,不過就得收點兒錢。
大家一看一本筆記的價格十塊錢,樓主包覆印好裝訂好,全嚷著要買。
後來某一樓就出現了一個好奇心旺盛的熱心網友,說聽說這筆記一開始是趙亦勳要借的,高考都考完了,借筆記也不知道想幹什麽。
接著又有一個柯南網友冒出來,說隔壁剛說了趙亦勳指使人去砸人家湯芫的攤,這回借湯芫的筆記,肯定是想冒人家筆跡做不見得光的事。
柯南網友的回覆被人不停地轉回,發展到後來,這帖歪得慘不忍睹,硬給掰扯成了個陰謀論橫飛的推理帖。後邊的網友越說越是有鼻子有眼,竟然還有網友說大家這幾天誰看到趙亦勳都給報告個行蹤,自發組成了全民監視趙亦勳的小組。
而趙亦勳借湯芫筆記的各種可能都被理了個透徹,以至於趙亦勳本人看到的時候差點兒砸鍵盤——不得不說這裏還真有人蒙對了一點兒。
其中一個人說——他是想拿湯芫的筆記剪幾個字下來貼一起寫勒索信吧!
趙亦勳是真有這想法,可是現在被大家這麽一說,這麽多雙眼睛看著,他要真有什麽動作,肯定第一個被抓!
這計劃就這麽胎死腹中,於是就有了他連家裏準備開店都不幫忙那出,他這是找他的那些所謂“兄弟”去了,準備想過別的法子!他就不信了!他還奈不了湯芫何?!
河邊船上。
林建成把鯉魚炸成通體金黃,嫩肉翹起,邊緣結著金色的焦皮,淡淡的香味占領了甲板上每個人的嗅覺。
兩桌人,兩大條魚一炸好,控過油,他就把魚放在旁邊的豬腰碟裏。他把鍋裏的油盛出,只留淺淺的一層油潤鍋底,撒入蔥花、姜末和蒜末爆香。
待蔥蒜的辣香沖起,再把之前用糖、老醋、料酒調好的醬汁倒進鍋裏,大火把這大酸大甜的味兒烘出去,香味撲鼻,座位上的人都要坐不住,紛紛伸長了脖子去看那魚。
這時林惠敏的蛤蜊湯已經煮好,裝在白色的闊口瓷盆裏端上來,傭人們給每人盛好一碗,大家都十分迅速地去喝湯——先喝著這個解解饞!
大家都是剛吃過拍黃瓜的,酸香味未散,這時再喝一口鮮美的清湯,清爽解渴,還褪暑氣。
剛才那個工商局的喝了一口湯,對端湯過來的林惠敏說:“大姐,你親戚想在這兒開店不是個難事兒。待會兒讓他把身。份。證和這條船的所有證件都給覆印一份給我,我下午就讓人給你辦營業熱照去。”
林惠敏楞了楞,她還沒反應過來,坐在對面的莊時澤就趕緊給她使眼色。
林惠敏腦筋也靈活,當場就笑著微微躬身:“真是太謝謝李局長了!您先喝湯,我去給我弟說去。”
李局長笑了笑說:“你們一家啊這是遇著貴人了啊!林老先生的朋友,我們幫個小忙算什麽,就是按流程走,得半個月那證件才下來,你們且先開著,我跟底下的人說說,他們絕對不會給你找麻煩,你稅啊什麽按時交就成了。”
林惠敏又趕緊說了些好話,謝過一桌子的人,這才離開。
大家一邊喝著湯,一邊都笑著說這大姐人挺老實的,除了莊時澤家人,其餘幾個都忙著在互相吹捧。
桌子被一圈冰盆圍,風扇在後頭吹出的風帶著陣陣涼意,大家也是十分閑適。
碗中扇形的蛤蜊大張著嘴,肉質白嫩,口感勁道,湯裏全是蛤蜊的鮮味,也不鹹,加上打成結的海帶,喝著清爽松喉,齒間全是鮮甜,豆腐嫩滑,吸飽了蛤蜊的鮮味後透著點鹹,豆腥全無,反而特別易入喉。
大家的心情都十分輕松,包括莊時澤在內。
直到一個姍姍來遲的人影出現,莊時澤全身突然就繃了繃——陳立然。
陳立然笑著跟兩桌子人都打過招呼,又十分優雅地慢步到正在給魷魚剞十字刀的湯芫旁邊:“湯芫,咱們又見面啦?
莊時澤嘴裏喝著湯,全身的細胞卻都在留意著湯芫那邊的情況——還咱們!跟誰咱們呢!
湯芫擡頭,笑了笑:“你好,上次說好的下次有機會給你再做一頓飯,這個‘下次’就來了。”
陳立然哈哈笑了兩聲:“小姑娘腦筋轉得倒挺快,我要說這個不算呢?你這是給大家做飯呢,又不是給我做。”
湯芫也不作任何回應,鍋裏的熱油冒起了白煙,她把切成塊的青紅椒一下撞進鍋裏,青紅椒還帶著水滴,“嗞啦啦”的,油就往外噴。
陳立然被逼得後退一大步。
湯芫十分沒誠意地說:“抱歉呢,陳先生請到那邊先喝口湯等著,很快就上菜。”
陳立然心想,心急吃不了熱豆腐,這才回位置坐著,一看碗裏,嘿,還真有豆腐吃!
他就著勺子喝了一口,被那鮮滋潤得身心舒暢,再看蛤蜊的扇面被刷得幹幹凈凈,湯裏一點兒泥味也沒有,海帶和豆腐也是熟軟得入口即化,沒和蛤蜊肉搶那份鮮味,滿嘴的鮮味給他帶著萬分的享受。
莊時澤見陳立然已經回到位置上,也就放下心來,繼續喝湯。
莊時澤的小叔打趣說:“陳立然,瞧你這上天下地的表情,怎麽著,要不拍個照回去?也好給咱們陵鎮的美食宣傳宣傳,帶動一下這邊的飲食行業?”
陳立然依然是那副欠嘴,立馬就說:“我說林一白,咱們好歹是同學,你海事局的國家公務員就別操心我這平頭老百姓那破雜志的事兒了,行麽?”
這兩人是老熟人了,說起話來也沒輕沒重,旁邊的人聽著也只是覺得有趣。
倒是在場的鎮委書記把這話放心上了,他想了想,說:“最近隔壁安向鎮都在策劃著今年過年美食節的事了,聽說正跟江城那邊的省臺聯系搭線了,準備好好報道一番。咱們陵鎮要是也得策劃個差不多的,那也不是一件壞事兒。”
其他人都是人精,一聽鎮委書記這麽說,趕緊附和。
陳立然被這班人說到最後,還真讓助手從酒店裏把相機拿過來,乖乖地拍照。
其實他也有心做個古鎮海鮮專題,尤其是這船還十分古樸的海邊風味,更加應景。
他對助手說:“等太陽差不多下山的時候,再拍個船的全景。”
被船上各種香味勾人口水直流的助手還沒吃飯,一聽這個眼睛就亮了:“管飯不?”
陳立然恨鐵不成鋼地看他助手一眼:“你瞧瞧你,跟那邊的小美女求去,肯定管飯!”
助手就屁顛屁顛地去了。
林老先生適時推一把:“那這船上美食店得好好支持一番才行!何書記這想法新穎啊!你想想,海鮮哪兒不是吃?海邊城市咱們華國也是多得數不過來,這有特色的船上主題的,暫時還沒聽過!”
林老先生開到口,其他就更加不用說了,莊時澤的幾個親戚為了讓自家老爺子高興,更加賣力地附和,另外幾個鎮上的重要部門的更不用說,拍著胸口保證自己部門下的絕對不會騷擾人家林建成老板。
剛才那一圈讚下來,他們已經十分精明地從“小林”、“成子”變成了“林老板”。
那邊的林建成的酸甜醬已經熬好,大勺一搖,醬汁就盡收勺中,他運腕把醬汁往豬腰碟裏的鯉裏上一淋,酸甜的香味四散開來,一上桌,大家的眼都看直了——鯉魚頭尾翹起,色澤艷麗,通體呈現琥珀色的光澤,香味隨著白煙而起,飄進每個人的鼻子裏。
林建成其實把剛才的話都聽了個一清二楚,他這時深深地躹上一躬——
“謝謝各位好心人的幫助!我林建成現在也無以為報,各位貴人日後要是有用得著我這個小人物的地方,我林建成絕對不說一個不字,一定盡全力替各位把事辦妥!各位要是不嫌棄,有空過就來我這船上,我這兒的菜,各位隨便吃!”
這一番話大家聽著都十分舒服,又都客氣了幾句,就忍不住去夾魚吃。
這魚外脆裏嫩,甜酸得當,魚肉堅實甜口,嚼著有韌感。
大家配著湯一起吃,白米飯上來的時候,大家都差點兒忘了還有飯這一茬。
香氣撲鼻的魚汁醇而不膩,用魚肉沾著吃,風味獨特。
沒一會兒半條魚就沒了,鮮香得都快把舌頭吃下去。
林惠敏把蒜蓉開背蝦端上桌的時候,已經有不少人把酸甜鮮香的魚汁拌進飯裏,不顧形象地大扒了一口,看到她,都舉起拇指。
河邊的居民們大老遠的聞著那酸酸甜甜的香味,都提前了打火起鍋煮飯,家裏的小孩子都吵著說肚餓了!
要不是幾個保鏢之類的人站在連接船的鐵板邊,這會兒那些小孩子們都沖到船上去。
有人守著,他們只得在岸邊拼命地吸著鼻子,家裏的大人喊了好多聲都聽不見,直到自己的耳朵被揪著,都還對著那香味依依不舍,伸出手去想把香味裝進兜裏帶回家去!
陵鎮的幾個本地人,包括林老先生和莊時澤一見這道菜,當下就想到了白粥。
何書記最先忍不住問:“有白粥不?”
林惠敏趕緊應:“有!晾好的白粥,這就來,要幾碗?”
最後是莊時澤這桌子人,除了陳立然之外,全都要白粥,另一桌子人都是江城人,要是是白飯。
陵鎮人都覺得,蝦啊海鮮啊,還是配白粥更適合這大熱天。
蝦是活蝦,生蹦活跳的時候蝦身彎曲,開背之後拿個圓盤一擺,頓時跟盛開的花瓣一樣,很是美觀。
蝦肉緊實彈牙,鮮嫩的肉吸飽了蒜蓉特有的辣香,十分入味地讓舌尖來一個鹹香的享受。
蔥香和蒜香把蝦的腥味褪去,蝦肉一咬之下嫩滑,嚼著蒜汁從裏噴出,肉不爛又耐嚼,讓莊時澤這桌子人瞬間就扒下好幾大口白粥!
這時湯芫的香辣魷魚也上了桌,這可樂壞了吃白米飯的另一桌人。
魷魚被青紅椒襯著,顏色鮮艷,而魷魚卷成一只只圓筒,看著也十分可愛。
他們剛才正說著這陵鎮人下粥的菜上了,下飯桌還沒來呢,這魷魚卷就上來了。
魷魚肉厚鮮脆,青紅椒的味道爆香滲入其中,椒香味把魷魚的鮮美提了出來,每一口都是味蕾的享受!再往飯裏拌點香辣醬汁,軟口的飯米味道頓時生動豐富起來,吃著唇齒間都是入味的魷魚香。
林惠敏是陵鎮人,這大熱天做的菜都偏向於下粥的菜,這會兒她正爆香洋蔥和青紅椒,旁邊一碟花甲正準備下鍋。
一桌子不能全是硬菜,湯芫正炸著豬油,鍋裏爆炒著菜心。
而林建成的鍋裏正蒸著魚,大草魚被一刀刀切成花,只留魚肚處不斷,盤在圓盤裏,加上大魚頭,那樣子就跟一個開屏的孔雀似地。
他把用紅辣椒、料酒、糖、特制魚汁、大蔥和姜蒜調成的醬汁淋上去,這一開鍋,香味就飄出了老遠!
林建成那船正對著河邊的居民道,這居民道的盡頭,就是趙子貴那新店的後門。
這時正在後門的水龍頭洗著手的搬運工人們,都聞到了這勾人的香味,大家沒想到是林建成那邊傳過來的,都以為是趙子貴做好了菜等他們。
大夥兒對向著這邊走的趙子貴說著——
“趙大廚做的菜就是香啊!”
“現在要是有碗白粥就美了!”
“咱們現在是可以開餐了是不?!”
趙子貴一開始還整明白,等他走出了後門之後,總算明白過來是怎麽一回事之後,臉就黑了下來。
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趙亦勳嘴裏應著,心裏卻在想著他今天看到的論壇的一張帖子,窩著一肚子火,壓根兒不想再跟這兒搬椅子。
他把椅子一扔就走了出去:“爸,我出去找找同學。”
趙子貴還沒來得及阻止,趙亦勳就連影兒都不見了。
他啐了一口:“兔崽子!”
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陵鎮在線的論壇當初發了個湯芫家小攤的熱帖,獲得超高關註度,上星期日發的另一個帖子又創dj回覆新高——《趙家快炒做生意的獨門秘笈——技不如人耍潑怒砸對手攤》
帖子開頭第一張照片是從地面向上拍的角度,畫面十分撼動人心——滿地散落的米粉、淩亂的姜絲、椒圈、蒜蓉,滾在一旁的土豆,斜倒在一旁的小攤,火磚紋地膠被踩成一團。一個小癟三還抓著一把蔥撒向角落的一大一小。
蔥花被照片停格在空中,角落的林惠敏眼中絕望地看向傾倒的三輪車,丫丫眼角掛著一大滴淚,驚恐地看著手中揮舞著鍋鏟的瘦猴。
這張照片先是讓點進帖子的人心裏都刺痛了一下,陵鎮說大也不是特別大,很多人都認識林惠敏,甚至都吃過她鮮香撲鼻的魷魚炒米粉,最近更有不少人家裏吃過她做的三菜一湯,湯鮮菜香飯軟口,都對這個雖然面上多了皺紋但看起來還挺漂亮和善的阿姨印象深刻。
而當時也不少人在現場,現在這個帖子一出來,大家就更加群情洶湧。
照片下面就是簡單地敘述了事情發展的經過。
評論一邊倒地大罵趙記快炒,繼而又有當時在瘦猴附近的人爆料,說找他們的接頭人是個叫趙亦勳的。
這鎮子才那麽點兒大,很快就有人把趙亦勳的黑歷史給揪了出來,逃課作弊偷卷子那些還是其次,他一腳踏多船騙小姑娘的事兒更是被一一細數了出來。
大家為了保護女方,都不把名字說出來,但是知情人一看就知道是怎麽一回事!
當天趙亦勳家的電話就響個沒完,但是當時趙亦勳和他舅已經被帶走了去問話,然後接下來他舅被拘起來了。
他根本沒心思去理那些個女孩子,去找莊時澤,卻沒想到莊時澤完全不站在他這邊,再過了一天,也不知道是那三個小瘜三哪個說了什麽混話,連他自己都被拘了進去!
他一回到家就上論壇,想著肯定會有人說這件事,沒想到不但有人說了,連照片都有!
當時他怒火中燒,把怒火燒到莊時澤的身上——幫個女人也不幫他這個朋友,虧他討好那玩意這麽久!
他就按著自己腦子裏還點破計劃,找人借湯芫的筆記。
趙亦勳這種時候能想到的人跟他交情肯定不淺,能跟他交情不淺的都差不多一路貨色。
那人心思一轉,想起最近的事兒,就把這事兒跟莊時澤說了,想著跟莊時澤要錢。
莊時澤每天下晚修都默默送湯芫回家的事兒,趙亦勳沒少拿出來跟那幫狐朋狗友取樂子,於是他們都知道湯芫在莊時澤心裏的地位。
莊時澤也不是個傻的,他一聽這人的語氣就知道他想幹什麽,於是大尾巴狼似地用十分誠懇的語氣建議:“我給你指條財路,比跟拿著筆記想我出錢買有用多了。你這麽跟我要錢,我是可以告你勒索的,我家旁邊就是保安大隊長家,你也不想想。”
那玩意當場就慫了,不知道該不該掛電話,然而莊時澤的語氣聽起來又好像真有那麽一回事,他就財迷心竅地問:“真的?你有啥財路?”
莊時澤握著電話,笑容裏夾著奇特的慈祥氣息:“湯芫在特尖班你是知道的,她在特尖班排前三,前三裏就她的筆記最清晰易懂還齊全,這跟武林秘笈差不多。你發到陵鎮在線去,湯芫很多人都認識,你說有她的筆記覆印版,肯定很多人搶著來要,到時你就讓他們定個價,當然你得定高點兒,然後就覆印給他們,這錢不賺得更容易也更光明正大麽?”
這苦心婆心的,那智商不在線的缺貨就被他說動了。
於是當晚就有了這讓趙亦勳無比心塞的再一個熱帖——《高三的看過來,這兒有特尖班最全最詳細的筆記》。
主樓直接就交代了這是湯芫的筆記覆印本,有人想借,還想給高價買什麽的,但是樓主是個想著造福群眾的人,就打算覆印給大家造福民眾,不過就得收點兒錢。
大家一看一本筆記的價格十塊錢,樓主包覆印好裝訂好,全嚷著要買。
後來某一樓就出現了一個好奇心旺盛的熱心網友,說聽說這筆記一開始是趙亦勳要借的,高考都考完了,借筆記也不知道想幹什麽。
接著又有一個柯南網友冒出來,說隔壁剛說了趙亦勳指使人去砸人家湯芫的攤,這回借湯芫的筆記,肯定是想冒人家筆跡做不見得光的事。
柯南網友的回覆被人不停地轉回,發展到後來,這帖歪得慘不忍睹,硬給掰扯成了個陰謀論橫飛的推理帖。後邊的網友越說越是有鼻子有眼,竟然還有網友說大家這幾天誰看到趙亦勳都給報告個行蹤,自發組成了全民監視趙亦勳的小組。
而趙亦勳借湯芫筆記的各種可能都被理了個透徹,以至於趙亦勳本人看到的時候差點兒砸鍵盤——不得不說這裏還真有人蒙對了一點兒。
其中一個人說——他是想拿湯芫的筆記剪幾個字下來貼一起寫勒索信吧!
趙亦勳是真有這想法,可是現在被大家這麽一說,這麽多雙眼睛看著,他要真有什麽動作,肯定第一個被抓!
這計劃就這麽胎死腹中,於是就有了他連家裏準備開店都不幫忙那出,他這是找他的那些所謂“兄弟”去了,準備想過別的法子!他就不信了!他還奈不了湯芫何?!
河邊船上。
林建成把鯉魚炸成通體金黃,嫩肉翹起,邊緣結著金色的焦皮,淡淡的香味占領了甲板上每個人的嗅覺。
兩桌人,兩大條魚一炸好,控過油,他就把魚放在旁邊的豬腰碟裏。他把鍋裏的油盛出,只留淺淺的一層油潤鍋底,撒入蔥花、姜末和蒜末爆香。
待蔥蒜的辣香沖起,再把之前用糖、老醋、料酒調好的醬汁倒進鍋裏,大火把這大酸大甜的味兒烘出去,香味撲鼻,座位上的人都要坐不住,紛紛伸長了脖子去看那魚。
這時林惠敏的蛤蜊湯已經煮好,裝在白色的闊口瓷盆裏端上來,傭人們給每人盛好一碗,大家都十分迅速地去喝湯——先喝著這個解解饞!
大家都是剛吃過拍黃瓜的,酸香味未散,這時再喝一口鮮美的清湯,清爽解渴,還褪暑氣。
剛才那個工商局的喝了一口湯,對端湯過來的林惠敏說:“大姐,你親戚想在這兒開店不是個難事兒。待會兒讓他把身。份。證和這條船的所有證件都給覆印一份給我,我下午就讓人給你辦營業熱照去。”
林惠敏楞了楞,她還沒反應過來,坐在對面的莊時澤就趕緊給她使眼色。
林惠敏腦筋也靈活,當場就笑著微微躬身:“真是太謝謝李局長了!您先喝湯,我去給我弟說去。”
李局長笑了笑說:“你們一家啊這是遇著貴人了啊!林老先生的朋友,我們幫個小忙算什麽,就是按流程走,得半個月那證件才下來,你們且先開著,我跟底下的人說說,他們絕對不會給你找麻煩,你稅啊什麽按時交就成了。”
林惠敏又趕緊說了些好話,謝過一桌子的人,這才離開。
大家一邊喝著湯,一邊都笑著說這大姐人挺老實的,除了莊時澤家人,其餘幾個都忙著在互相吹捧。
桌子被一圈冰盆圍,風扇在後頭吹出的風帶著陣陣涼意,大家也是十分閑適。
碗中扇形的蛤蜊大張著嘴,肉質白嫩,口感勁道,湯裏全是蛤蜊的鮮味,也不鹹,加上打成結的海帶,喝著清爽松喉,齒間全是鮮甜,豆腐嫩滑,吸飽了蛤蜊的鮮味後透著點鹹,豆腥全無,反而特別易入喉。
大家的心情都十分輕松,包括莊時澤在內。
直到一個姍姍來遲的人影出現,莊時澤全身突然就繃了繃——陳立然。
陳立然笑著跟兩桌子人都打過招呼,又十分優雅地慢步到正在給魷魚剞十字刀的湯芫旁邊:“湯芫,咱們又見面啦?
莊時澤嘴裏喝著湯,全身的細胞卻都在留意著湯芫那邊的情況——還咱們!跟誰咱們呢!
湯芫擡頭,笑了笑:“你好,上次說好的下次有機會給你再做一頓飯,這個‘下次’就來了。”
陳立然哈哈笑了兩聲:“小姑娘腦筋轉得倒挺快,我要說這個不算呢?你這是給大家做飯呢,又不是給我做。”
湯芫也不作任何回應,鍋裏的熱油冒起了白煙,她把切成塊的青紅椒一下撞進鍋裏,青紅椒還帶著水滴,“嗞啦啦”的,油就往外噴。
陳立然被逼得後退一大步。
湯芫十分沒誠意地說:“抱歉呢,陳先生請到那邊先喝口湯等著,很快就上菜。”
陳立然心想,心急吃不了熱豆腐,這才回位置坐著,一看碗裏,嘿,還真有豆腐吃!
他就著勺子喝了一口,被那鮮滋潤得身心舒暢,再看蛤蜊的扇面被刷得幹幹凈凈,湯裏一點兒泥味也沒有,海帶和豆腐也是熟軟得入口即化,沒和蛤蜊肉搶那份鮮味,滿嘴的鮮味給他帶著萬分的享受。
莊時澤見陳立然已經回到位置上,也就放下心來,繼續喝湯。
莊時澤的小叔打趣說:“陳立然,瞧你這上天下地的表情,怎麽著,要不拍個照回去?也好給咱們陵鎮的美食宣傳宣傳,帶動一下這邊的飲食行業?”
陳立然依然是那副欠嘴,立馬就說:“我說林一白,咱們好歹是同學,你海事局的國家公務員就別操心我這平頭老百姓那破雜志的事兒了,行麽?”
這兩人是老熟人了,說起話來也沒輕沒重,旁邊的人聽著也只是覺得有趣。
倒是在場的鎮委書記把這話放心上了,他想了想,說:“最近隔壁安向鎮都在策劃著今年過年美食節的事了,聽說正跟江城那邊的省臺聯系搭線了,準備好好報道一番。咱們陵鎮要是也得策劃個差不多的,那也不是一件壞事兒。”
其他人都是人精,一聽鎮委書記這麽說,趕緊附和。
陳立然被這班人說到最後,還真讓助手從酒店裏把相機拿過來,乖乖地拍照。
其實他也有心做個古鎮海鮮專題,尤其是這船還十分古樸的海邊風味,更加應景。
他對助手說:“等太陽差不多下山的時候,再拍個船的全景。”
被船上各種香味勾人口水直流的助手還沒吃飯,一聽這個眼睛就亮了:“管飯不?”
陳立然恨鐵不成鋼地看他助手一眼:“你瞧瞧你,跟那邊的小美女求去,肯定管飯!”
助手就屁顛屁顛地去了。
林老先生適時推一把:“那這船上美食店得好好支持一番才行!何書記這想法新穎啊!你想想,海鮮哪兒不是吃?海邊城市咱們華國也是多得數不過來,這有特色的船上主題的,暫時還沒聽過!”
林老先生開到口,其他就更加不用說了,莊時澤的幾個親戚為了讓自家老爺子高興,更加賣力地附和,另外幾個鎮上的重要部門的更不用說,拍著胸口保證自己部門下的絕對不會騷擾人家林建成老板。
剛才那一圈讚下來,他們已經十分精明地從“小林”、“成子”變成了“林老板”。
那邊的林建成的酸甜醬已經熬好,大勺一搖,醬汁就盡收勺中,他運腕把醬汁往豬腰碟裏的鯉裏上一淋,酸甜的香味四散開來,一上桌,大家的眼都看直了——鯉魚頭尾翹起,色澤艷麗,通體呈現琥珀色的光澤,香味隨著白煙而起,飄進每個人的鼻子裏。
林建成其實把剛才的話都聽了個一清二楚,他這時深深地躹上一躬——
“謝謝各位好心人的幫助!我林建成現在也無以為報,各位貴人日後要是有用得著我這個小人物的地方,我林建成絕對不說一個不字,一定盡全力替各位把事辦妥!各位要是不嫌棄,有空過就來我這船上,我這兒的菜,各位隨便吃!”
這一番話大家聽著都十分舒服,又都客氣了幾句,就忍不住去夾魚吃。
這魚外脆裏嫩,甜酸得當,魚肉堅實甜口,嚼著有韌感。
大家配著湯一起吃,白米飯上來的時候,大家都差點兒忘了還有飯這一茬。
香氣撲鼻的魚汁醇而不膩,用魚肉沾著吃,風味獨特。
沒一會兒半條魚就沒了,鮮香得都快把舌頭吃下去。
林惠敏把蒜蓉開背蝦端上桌的時候,已經有不少人把酸甜鮮香的魚汁拌進飯裏,不顧形象地大扒了一口,看到她,都舉起拇指。
河邊的居民們大老遠的聞著那酸酸甜甜的香味,都提前了打火起鍋煮飯,家裏的小孩子都吵著說肚餓了!
要不是幾個保鏢之類的人站在連接船的鐵板邊,這會兒那些小孩子們都沖到船上去。
有人守著,他們只得在岸邊拼命地吸著鼻子,家裏的大人喊了好多聲都聽不見,直到自己的耳朵被揪著,都還對著那香味依依不舍,伸出手去想把香味裝進兜裏帶回家去!
陵鎮的幾個本地人,包括林老先生和莊時澤一見這道菜,當下就想到了白粥。
何書記最先忍不住問:“有白粥不?”
林惠敏趕緊應:“有!晾好的白粥,這就來,要幾碗?”
最後是莊時澤這桌子人,除了陳立然之外,全都要白粥,另一桌子人都是江城人,要是是白飯。
陵鎮人都覺得,蝦啊海鮮啊,還是配白粥更適合這大熱天。
蝦是活蝦,生蹦活跳的時候蝦身彎曲,開背之後拿個圓盤一擺,頓時跟盛開的花瓣一樣,很是美觀。
蝦肉緊實彈牙,鮮嫩的肉吸飽了蒜蓉特有的辣香,十分入味地讓舌尖來一個鹹香的享受。
蔥香和蒜香把蝦的腥味褪去,蝦肉一咬之下嫩滑,嚼著蒜汁從裏噴出,肉不爛又耐嚼,讓莊時澤這桌子人瞬間就扒下好幾大口白粥!
這時湯芫的香辣魷魚也上了桌,這可樂壞了吃白米飯的另一桌人。
魷魚被青紅椒襯著,顏色鮮艷,而魷魚卷成一只只圓筒,看著也十分可愛。
他們剛才正說著這陵鎮人下粥的菜上了,下飯桌還沒來呢,這魷魚卷就上來了。
魷魚肉厚鮮脆,青紅椒的味道爆香滲入其中,椒香味把魷魚的鮮美提了出來,每一口都是味蕾的享受!再往飯裏拌點香辣醬汁,軟口的飯米味道頓時生動豐富起來,吃著唇齒間都是入味的魷魚香。
林惠敏是陵鎮人,這大熱天做的菜都偏向於下粥的菜,這會兒她正爆香洋蔥和青紅椒,旁邊一碟花甲正準備下鍋。
一桌子不能全是硬菜,湯芫正炸著豬油,鍋裏爆炒著菜心。
而林建成的鍋裏正蒸著魚,大草魚被一刀刀切成花,只留魚肚處不斷,盤在圓盤裏,加上大魚頭,那樣子就跟一個開屏的孔雀似地。
他把用紅辣椒、料酒、糖、特制魚汁、大蔥和姜蒜調成的醬汁淋上去,這一開鍋,香味就飄出了老遠!
林建成那船正對著河邊的居民道,這居民道的盡頭,就是趙子貴那新店的後門。
這時正在後門的水龍頭洗著手的搬運工人們,都聞到了這勾人的香味,大家沒想到是林建成那邊傳過來的,都以為是趙子貴做好了菜等他們。
大夥兒對向著這邊走的趙子貴說著——
“趙大廚做的菜就是香啊!”
“現在要是有碗白粥就美了!”
“咱們現在是可以開餐了是不?!”
趙子貴一開始還整明白,等他走出了後門之後,總算明白過來是怎麽一回事之後,臉就黑了下來。
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